Terebélyessé lett a profil: modernkori lacikonyhák füstölnek, apró sátraikban őstermelők meg kézművesek mérik a portékáik, a hátsó fertályban pedig ószeresek kínálják a távolabbi évtizedek mementóit.
Évente egyszer pedig a kortárs művészet külön templomokat kap: méretes fehér sátrakban ezerféle tárgyak sorakoznak.
Akad még néhány jobb sorsra érdemes hektár a tó körül. A Placc jó példa lehet, miféle potenciált rejt még a Balaton.